Ciambella salata di zucchine: la ricetta soffice e filante con prosciutto e formaggio

La ciambella salata di zucchine è una preparazione rustica, soffice e saporita, perfetta da portare in tavola come antipasto, aperitivo, piatto unico o da preparare per un picnic.

L’impasto morbido viene arricchito con zucchine, prosciutto cotto e provola affumicata, mentre il Parmigiano aggiunge una nota saporita e rende il risultato ancora più gustoso. Una volta cotta, la ciambella assume una bella superficie dorata e racchiude un interno morbido, umido e ricco di formaggio filante.

È una ricetta semplice da preparare e può essere servita sia calda sia a temperatura ambiente, caratteristica che la rende particolarmente comoda quando si hanno ospiti.


Perché amerai questa ciambella salata

Ci sono tantissimi motivi per provarla:

  • è facile da preparare;
  • è soffice e saporita;
  • permette di utilizzare le zucchine in modo originale;
  • il formaggio diventa filante durante la cottura;
  • è ottima sia calda sia fredda;
  • può essere preparata in anticipo;
  • è perfetta per buffet e aperitivi;
  • si trasporta facilmente per picnic e pranzi fuori casa.

Il contrasto tra le zucchine delicate, il gusto deciso della provola affumicata e la sapidità del prosciutto rende ogni fetta davvero irresistibile.


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