C’è un dolcetto che profuma di autunno, di pere mature e di cannella: i muffin alle pere. Soffici, profumati e incredibilmente leggeri, sono perfetti per la colazione e la merenda di grandi e piccini. Preparati con pere a pezzetti, farina, zucchero, uova, latte, olio di semi, lievito e un tocco di cannella, questi muffin sono senza burro, quindi più leggeri e genuini rispetto ai classici muffin. La preparazione è semplice e veloce: bastano pochi minuti per amalgamare gli ingredienti e versare il composto nei pirottini, poi il forno farà il resto. In circa 25 minuti otterrai dei tortini morbidi e piacevolmente umidi, ideali da gustare a colazione, a merenda o come fine pasto con una spolverata di zucchero a velo. Scopriamo insieme come prepararli passo dopo passo.
Cosa Sono i Muffin alle Pere?
I muffin alle pere sono dei tortini soffici e profumati, realizzati con pere a pezzetti, farina, zucchero, uova, latte, olio di semi, lievito per dolci, bicarbonato e cannella, dei dolcetti semplici e leggeri, preparati senza burro, perfetti per la colazione e la merenda di grandi e piccini.
Una volta amalgamati gli ingredienti, il composto sarà versato nei pirottini, sistemati nello stampo per muffin, e i dolcetti cotti in forno per circa 25 minuti. Una ricetta veloce e golosa che conquisterà tutti.
Informazioni sulla Ricetta
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 25 minuti
- Difficoltà: Facile
- Dosi per: 12 muffin
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