C’è un profumo che sa di autunno, di casa e di colazioni lente: è quello della confettura di mele che cuoce lentamente sul fornello, trasformando la frutta in una conserva cremosa e profumata. Preparata con solo mele sbucciate a cubetti, zucchero semolato, succo di limone e cannella in polvere, questa confettura è la soluzione perfetta per chi vuole portare in tavola una conserva genuina, senza conservanti né additivi artificiali. Ideale da spalmare a colazione e merenda su biscotti secchi e fette di pane tostato, la confettura di mele è perfetta anche per farcire torte, crostate, croissant e tartellette di frolla. La sua preparazione è semplice e veloce: basta tagliare la frutta, unire gli ingredienti e lasciar cuocere per circa 45 minuti. Scopriamo insieme come prepararla passo dopo passo.
Cos’è la Confettura di Mele?
La confettura di mele è una conserva cremosa e profumata, preparata con solo mele sbucciate a cubetti, zucchero semolato, succo di limone e cannella in polvere.
Ideale da spalmare a colazione e merenda su biscotti secchi e fette di pane tostato, la marmellata di mele è perfetta da utilizzare in cucina anche per farcire torte, crostate, croissant e tartellette di frolla.
Informazioni sulla Ricetta
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 45 minuti
- Riposo: 1 ora
- Difficoltà: Facile
- Dosi per: 4 vasetti da 500 gr
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