C’è un profumo che sa di casa, di merende leggere e di coccole: è l’aroma della torta di mele con 3 ingredienti appena sfornata. Cremosa, umida e naturalmente dolce, senza farina, senza burro e senza zuccheri aggiunti. Una vera magia per chi vuole concedersi un dolce senza sensi di colpa, o per chi segue un’alimentazione attenta alla linea. La sua particolarità sta nella consistenza: morbida e vellutata, quasi come un budino, grazie alla combinazione di mele frullate, uova e yogurt. E la cosa migliore? Ogni fetta ha solo circa 60 calorie, è senza glutine e si prepara in pochi minuti con ingredienti che probabilmente hai già in frigo. Oggi ti sveleremo tutti i segreti per ottenere una torta di mele perfetta: cremosa, compatta e con quel sapore autunnale che conquista al primo morso. Scopriamo insieme come prepararla passo dopo passo.
Cos’è la Torta di Mele con 3 Ingredienti?
La torta di mele con 3 ingredienti è un dolce leggero e naturale, diffuso sul web come alternativa sana alle classiche torte di mele. È composta da mele, uova e yogurt (greco o bianco naturale), senza l’aggiunta di farina, burro, lievito o zucchero.
La sua particolarità sta nella doppia consistenza: l’esterno è leggermente dorato, mentre l’interno è morbido e cremoso, quasi come un budino. Inoltre, è versatile: puoi aromatizzarla con cannella, vaniglia o scorza di limone, e personalizzarla con gocce di cioccolato o frutta secca.
Con questa ricetta prepareremo una torta da 6-8 porzioni, in uno stampo da 22 cm di diametro. Puoi facilmente raddoppiare le dosi per uno stampo più grande o per due torte.
Informazioni sulla Ricetta
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 40 minuti
- Riposo: 10 minuti
- Difficoltà: Facilissima
- Dosi per: 6-8 persone (stampo 22 cm)
- Calorie: circa 60 Kcal a fetta
- Tipo di piatto: Dolci da forno / Colazione / Merenda
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👉 VEDI GLI INGREDIENTIHai letto circa il 50% della ricetta.