C’è un dolce che sta conquistando il web e le cucine di tutta Italia: la Torta Nua Girella. Soffice, golosa e incredibilmente scenografica, questa torta unisce la semplicità della Torta Nua originale alla magia di una spirale di crema pasticcera che, in cottura, crea un effetto “girella” irresistibile. La crema sprofonda leggermente nell’impasto e il risultato è un dolce morbido, profumato e perfetto per la colazione, la merenda o un tè in compagnia. La preparazione è davvero un gioco da ragazzi: partiamo dalla crema pasticcera, che sarà pronta in una decina di minuti, e mentre questa si raffredda prepariamo l’impasto con solo ciotola e fruste elettriche. In questo articolo ti sveleremo la ricetta passo dopo passo, con tutti i segreti per una spirale perfetta che non affonda e un risultato da vera pasticceria.
Cos’è la Torta Nua Girella?
La Torta Nua Girella è una variante scenografica della famosa Torta Nua, un dolce nato sul web e diventato presto molto popolare. Come nella ricetta originale, anche in questa versione la protagonista è la crema pasticcera, che viene messa sull’impasto della torta prima della cottura in forno. Per farlo, si usa una sac à poche che permette di realizzare una spirale di crema sulla superficie del dolce (una girella, appunto). La crema sprofonderà leggermente nell’impasto e il risultato sarà un dolce soffice, goloso e scenografico.
È un dolce perfetto per la prima colazione di tutta la famiglia, ma anche per una golosa merenda pomeridiana o un tè in compagnia.
Informazioni sulla Ricetta
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 25 minuti
- Difficoltà: Facile
- Dosi per: 10 persone
- Stampo: 28 cm di diametro
Gli Ingredienti Ti Aspettano nella Pagina Successiva
👉 VEDI GLI INGREDIENTIHai letto circa il 50% della ricetta.