C’è un profumo che sa di autunno, di mele appena tagliate e di noci tostate: è quello dei muffin mele e noci appena sfornati. Morbidi, profumati e con quella granella croccante in superficie che li rende irresistibili, questi dolcetti sono perfetti per la colazione e per la merenda, magari accompagnati da una tazza di tè … Read more
C’è un dessert che sa di infanzia, di casa e di coccole: la mela cotta. Quando si parla di dolci si pensa subito a magnifiche torte a strati, dolci al cucchiaio scintillanti, monoporzioni eleganti e voluttuose. Spesso, però, i dolci a cui siamo più affezionati sono proprio i dolci casalinghi: quelli che ci preparavano le … Read more
C’è un liquore che profuma di mele, di cannella e di casa: è il liquore alle mele fatto in casa. Una bevanda alcolica dolce e aromatica, preparata con solo bucce di mele biologiche, sciroppo di zucchero e cannella. Un digestivo ideale da sorseggiare a fine pasto, perfetto da inserire anche nel cesto di Natale, o … Read more