Olive Schiacciate: La Ricetta Perfetta per un Antipasto Sfizioso del Sud Italia

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C’è un profumo che sa di casa, di tradizione e di Mediterraneo: è l’aroma delle olive schiacciate appena condite. Un contorno sfizioso e versatile, diffuso soprattutto nel Sud Italia – in Sicilia, Puglia e Calabria – a base di olive verdi schiacciate, denocciolate e condite con peperoncino, olio extravergine di oliva, aglio, sale e aromi … Read more

Olive Miste in Salamoia: La Ricetta Perfetta per un Antipasto Sfizioso Fatto in Casa

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C’è un profumo che sa di Mediterraneo, di aperitivi e di tradizione: è l’aroma delle olive miste in salamoia appena pronte. Un antipasto sfizioso e versatile, perfetto da servire con un tagliere di salumi e formaggi, da gustare all’ora dell’aperitivo o da regalare in un vasetto decorato. Le olive miste in salamoia sono uno di … Read more