stampo a cerniera 24 cm

Torta Bertolina: La Ricetta Perfetta del Dolce Autunnale della Tradizione Cremasca

by
torta bertolina, torta bertulina, torta bertolina ricetta, torta bertolina cremasca, torta all'uva fragola, torta con farina di mais, torta bertolina con burro, torta bertolina con lievito di birra, torta bertolina con cannella, torta bertolina con noci, torta bertolina con mandorle, torta bertolina con pere, torta bertolina con mele, torta bertolina senza glutine, torta bertolina vegana, torta bertolina salata, cucina cremasca, cucina lombarda, cucina italiana, ricette della nonna, uva fragola, farina di mais fioretto, farina 00, uova, zucchero semolato, olio di semi di girasole, scorza di limone, lievito per dolci, sale, zucchero a velo, come fare la torta bertolina, cottura torta bertolina, stampo a cerniera 24 cm, conservazione torta bertolina, torta in frigorifero, torta in freezer, dolce autunnale, dolce della vendemmia, colazione fatta in casa, merenda fatta in casa, buffet di dolci, abbinamento gelato, abbinamento panna montata, abbinamento vino dolce, Moscato d'Asti, Passito

C’è un profumo che sa di autunno, di vendemmia e di casa: è l’aroma della Torta Bertolina appena sfornata. Un dolce rustico e genuino, tipico della tradizione cremasca, conosciuto anche come “torta bertulina” in dialetto. La sua particolarità sta nell’impasto a base di farina di mais fioretto e nell’abbondante presenza di uva fragola, che le … Read more

Torta Paesana: La Ricetta Perfetta del Dolce Rustico della Brianza

by
torta paesana, torta paesana ricetta, torta di pane, torta michelacc, dolce della Brianza, cucina povera, ricetta di riciclo, pane raffermo, latte, uova, gherigli di noce, uvetta, canditi misti, pinoli, mela, cacao amaro, biscotti secchi, amaretti, zucchero, cioccolato fondente, torta paesana con cannella, torta paesana con chiodi di garofano, torta paesana con miele, torta paesana con frutta fresca, torta paesana con frutta secca, torta paesana con cioccolato al latte, torta paesana con ricotta, torta paesana senza glutine, torta paesana vegana, torta paesana salata, colazione fatta in casa, merenda fatta in casa, buffet di dolci, dolci fatti in casa, pasticceria fatta in casa, ricette della nonna, cucina italiana, come fare la torta paesana, cottura torta paesana, stampo a cerniera 24 cm, carta forno, conservazione torta paesana, torta paesana in frigorifero, torta paesana in freezer, dolce rustico, dolce umido, fine pasto, abbinamento panna montata, abbinamento gelato alla vaniglia, abbinamento vino dolce, Moscato d'Asti, Passito

C’è un profumo che sa di casa, di tradizioni antiche e di cucina povera: è l’aroma della torta paesana appena sfornata. Un dolce tipico della Brianza, zona compresa tra Milano e il lago di Como, preparato con pane raffermo, latte, uova, zucchero, cioccolato fondente a scaglie e pochi altri ingredienti, che variano di famiglia in … Read more