secondo piatto autunnale

Gateau di Zucca: La Ricetta della Rivisitazione Autunnale del Classico Gateau di Patate

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C’è un piatto che profuma di autunno e di casa, capace di conquistare al primo morso con la sua cremosità e la sua crosticina dorata: il gateau di zucca. Una rivisitazione del classico gateau di patate, realizzata con un composto a base di polpa di zucca, parmigiano, pangrattato, uovo e rosmarino, arricchito da scamorza e … Read more