C’è un profumo che sa di casa, di pranzi della domenica e di coccole: è l’aroma del pollo alla francese appena cucinato. Un secondo piatto cremoso e saporito, capace di trasformare il petto di pollo – spesso considerato un taglio “noioso” – in una pietanza morbida, profumata al limone e avvolgente. La sua particolarità sta … Read more
C’è un profumo che sa di autunno, di casa e di coccole: è l’aroma delle cotolette di zucca appena cotte. Un secondo piatto vegetariano semplice e gustoso, capace di conquistare al primo morso con la sua croccantezza dorata e il suo cuore morbido e dolce. Le fette di zucca, passate nella farina, nell’uovo e nel … Read more
C’è un profumo che sa di casa, di cene veloci e di coccole: è l’aroma degli involtini di pollo appena sfornati. Un secondo piatto di carne semplice e gustoso, ideale per una cena veloce, capace di conquistare al primo morso con il suo cuore filante e la sua panatura dorata e croccante. Le fettine di … Read more
C’è un profumo che sa di mare, di casa e di pranzi veloci: è l’aroma delle cotolette di tonno appena cotte. Un secondo piatto semplice e saporito, perfetto per chi vuole portare in tavola un piatto gustoso senza rinunciare alla leggerezza. Le cotolette di tonno sono uno di quei piatti che conquistano al primo morso, … Read more
C’è un profumo che sa di casa, di pranzi della domenica e di coccole: è l’aroma dei cordon bleu appena sfornati o fritti. Fettine di carne tenera e sottili, farcite con prosciutto cotto e formaggio filante, passate nella farina, nell’uovo e nel pangrattato, e cotte fino a diventare dorate e croccanti. Il cordon bleu è … Read more
C’è un profumo che sa di casa, di pranzi della domenica e di coccole: è l’aroma delle scaloppine ai funghi appena preparate. Fettine di carne tenera e sottili, rosolate in padella con burro e olio, e poi cotte in un sugo cremoso a base di funghi, vino bianco e prezzemolo. Un secondo piatto classico della … Read more