C’è un profumo che sa di autunno, di casa e di occasioni speciali: è l’aroma del flan di zucca appena sfornato. Piccoli tortini salati, morbidi e vellutati, capaci di trasformare la zucca in un piatto elegante e raffinato. La loro particolarità sta nella consistenza: cremosi al cuore, compatti al punto giusto, e avvolti da una … Read more
C’è un profumo che sa di autunno, di casa e di coccole: è l’aroma delle cotolette di zucca appena cotte. Un secondo piatto vegetariano semplice e gustoso, capace di conquistare al primo morso con la sua croccantezza dorata e il suo cuore morbido e dolce. Le fette di zucca, passate nella farina, nell’uovo e nel … Read more
C’è un profumo che sa di autunno, di casa e di coccole: è l’aroma dei muffin alla zucca dolci appena sfornati. Soffici, umidi e profumati di cannella e noce moscata, con un cuore goloso che conquista al primo morso. I muffin alla zucca sono uno di quei dolcetti che trasformano una semplice colazione o merenda … Read more