C’è un profumo che sa di casa, di merende pomeridiane e di giornate fresche d’autunno: è l’aroma dei biscotti mele e mandorle appena sfornati. Croccanti fuori, morbidi dentro, con pezzetti di mela che si intravedono nell’impasto e mandorle che aggiungono un tocco croccante. I biscotti mele e mandorle sono uno di quei dolcetti che conquistano … Read more
C’è un profumo che sa di casa, di tradizione e di coccole: è l’aroma del torrone dei morti appena tagliato a fette. Un dolce tipico della pasticceria napoletana, preparato in occasione della Commemorazione dei defunti, che si compone di un guscio croccante di cioccolato fondente e un ripieno morbido e cremoso a base di cioccolato … Read more
C’è un profumo che sa di casa, di merende pomeridiane e di coccole: è l’aroma della torta zebrata con crema di nocciole appena sfornata. Un dolce semplice e super goloso, capace di conquistare al primo morso con il suo effetto scenografico e il suo sapore intenso. La base è una crostata morbida bicolore, preparata con … Read more
C’è un profumo che sa di mare, di casa e di pranzi veloci: è l’aroma delle cotolette di tonno appena cotte. Un secondo piatto semplice e saporito, perfetto per chi vuole portare in tavola un piatto gustoso senza rinunciare alla leggerezza. Le cotolette di tonno sono uno di quei piatti che conquistano al primo morso, … Read more
C’è un profumo che sa di casa, di merende autunnali e di coccole: è l’aroma della crostata cuor di mela appena sfornata. Un dolce dall’involucro friabile e l’interno morbido, capace di conquistare al primo morso. Il guscio di pasta frolla ha un impasto che prevede l’impiego del lievito e di un goccio di latte, per … Read more
C’è un profumo che sa di Mediterraneo, di aperitivi e di tradizione: è l’aroma delle olive miste in salamoia appena pronte. Un antipasto sfizioso e versatile, perfetto da servire con un tagliere di salumi e formaggi, da gustare all’ora dell’aperitivo o da regalare in un vasetto decorato. Le olive miste in salamoia sono uno di … Read more
C’è un profumo che sa di casa, di pranzi della domenica e di tradizione: è l’aroma degli gnocchi di patate appena fatti in casa. Morbidi, soffici e leggeri, capaci di sciogliersi in bocca al primo morso. Gli gnocchi di patate sono uno di quei piatti che sembrano difficili da preparare, ma che in realtà richiedono … Read more
C’è un profumo che sa di casa, di colazioni genuine e di ricordi d’infanzia: è l’aroma delle brioches ai semi di anice appena sfornate. Soffici, dorate e profumate, con quel sapore semplice e legato alla tradizione che conquista al primo morso. Sono perfette per iniziare la giornata con una colazione genuina o per concedersi una … Read more
C’è un profumo che sa di casa, di colazioni speciali e di coccole: è l’aroma dei cornettoni brioche appena sfornati. Soffici, morbidi e profumati, senza la complessità della sfogliatura classica, sono perfetti per chi vuole concedersi una colazione da bar senza dover passare ore ai fornelli. I cornettoni brioche sono uno di quei dolcetti che … Read more
C’è un profumo che sa di casa, di merende pomeridiane e di giornate fresche d’autunno: è l’aroma dei cornetti mela e cannella appena sfornati. Piccoli dolcetti di sfoglia, croccanti fuori e morbidi dentro, con un cuore di mela e cannella che conquista al primo morso. I cornetti mela e cannella sono uno di quei dolcetti … Read more